Fahéjas körte torta
  • 2 körte, hámozva, kockákra vágva
  • 175 gr liszt (gluténmentes: fele rizs-, fele gluténmentes zabliszt)
  • 7 gr sütőpor
  • 2 tojás
  • 100 gr barnacukor vagy a kedvenc cukorhelyettesítőd
  • 115 gr olvasztott vaj
  • 60 gr tejf0l
  • 1tk fahéj
  • csipet só
  • porcukor dekorálni


  1. Melegítsük a sütöt 180 fokra. Süt0papirozzunk és lisztezzünk ki egy 23-24cm-es sütőformát.
  2. Keverjük össze a száraz alapanyagokat: liszt, sütőpor, csipet só, fahéj.
  3. Másik edénybe verjük fel a tojást és a cukrot, míg valamennyire kifehéredik. Keverjük bele a habverővel a vajat is, majd a tejfőlt.
  4. Keverjük össze a száraz és nedves alapanyagokat.
  5. Forgassuk bele a körtét.
  6. Tegyük a formába és süssük kb 40 percig, amíg megsül.
  7. Porcukorral díszítsük. Mézes tejföllel tálalhatjuk.